川崎・横浜・東京 女性起業家アドバイザー 山崎恵美のブログ

気学で起業・経営イノベーション。経理畑30年の経験とともに貴女の会社と人生のお金と運の両立サポート

2015-05-21から1日間の記事一覧

お寿司屋ウォッチング~板さんはエンターテイナー後編~

少し間が空いてしまいましたが、この記事のつづきです。 板さんの絶妙な接客トークと気遣いに感心させられたのは。 「ひとつひとつのアクションに必ず一言添える」という姿勢です。 例えばオーダーした「刺し盛」も、メニューの写真や他のカウンターに出され…