おはようございます。株式会社アンブラン・女性起業家専門(だけど性別不問)アドバイザーの山崎恵美です。
嬉しいご報告が立て続けに入ってくるので、備忘録として記録しています。
最近、ここへきて大爆発の飲食店さん。
3.4年前から、メニューに少しずつ仕込んできた気学の応用が効いてか
12月は営業日数の1/3が大入りを記録しました。
その後どうなったか確認してみると・・・
1月は営業日数の、なんと1/2が大入りデー・・・
2月は1/3が大入りでした。
12.1月はアリとしても、2.8の月で大入りとは、私も記憶にありません。
今日もメニュー開発ですが、またちょっと仕込んで来ようと思います。
ただ・・・
2016年は七赤が陥入なので、飲食店は全般的に厳しい年になりそうなのですが・・・
そんなことは言ってられないですね。
頑張りましょう。