川崎・横浜・東京 女性起業家アドバイザー 山崎恵美のブログ

気学で起業・経営イノベーション。経理畑30年の経験とともに貴女の会社と人生のお金と運の両立サポート

「気学カフェ&バル」開店への道 【14】

おはようございます。株式会社アンブラン・女性起業家専門アドバイザーの山崎恵美子です。女性起業家のみなさん、そしてプレ女性起業家のみなさん、毎日お疲れ様です。接近する強い台風には引き続き警戒をお願いします。

 さて、自宅気学カフェ企画ですが、家庭の事情で今すぐにとはいかず、着々と緩やかに進行中です。

起業にはプランを色々練って熟考したつもりでも、思わぬ方向転換を余儀なくされる場合もあります。それは物質面だったり精神面だったり人間関係だったり様々です。今回はそれがよく分かりました。

今回のこの企画は、私にとっては「二足のわらじ」(実際には不動産経営もしているので3足のわらじとなるわけですが)ある意味、色々な障害も楽しめるようになってきました。

方向転換はフレキシブルで構いませんが、後ろ向きにならないように行動を起こしながらチャンスを狙います。

 そんなわけで、オードブルの一品にと個人的にも大好きなカラフルピクルスを作ってみました。

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作った翌日、翌々日が一番好みです。

漬かり過ぎたら細かく刻んでタルタルソースにしても綺麗だと思います。

日は都内の飲食業のマーケティンクリサーチです。

~女性の起業相談・人生相談・販売促進アドバイス・経理アドバイス・イベント発案・商品開発アドバイス・販促物版下作成・おまけの気学鑑定まで。女性起業家専門のオーバルアドバイス&アウトソーシングの株式会社アンブランです~